Perché vendere a fasce orarie?
Vendere un ingresso “a orario” invece di un ingresso libero permette di controllare il numero di presenti, distribuire l’affluenza nel pomeriggio e prevedere il personale. Il cliente sa quando inizia e quando finisce.
Fasce fisse o partenze continue?
- Fasce fisse: tutti iniziano all’ora esatta. Semplice da sorvegliare, ma tutti arrivano alla reception nello stesso momento.
- Partenze continue, per esempio ogni 15 minuti: gli arrivi sono scaglionati, la reception respira e ogni cliente ha il proprio orario di fine. È la formula della maggior parte dei trampoline park.
Fissare la capienza giusta
La capienza è il numero massimo di persone presenti contemporaneamente. Non deve mai superare la capienza autorizzata della struttura né i limiti fissati dai produttori delle attrezzature, per esempio il numero di utenti per trampolino. Entro questi limiti, adattala al tuo team: una struttura piena senza abbastanza sorveglianti non è una buona giornata.
Un’unica capienza per il banco e il sito
La trappola classica: la cassa da una parte, la prenotazione online dall’altra. Il sabato una fascia si vende al banco mentre si vende anche online, e il parco supera la capienza. La biglietteria deve scalare i posti in tempo reale, qualunque sia il canale di vendita.
Braccialetti colorati e orario di fine
Un colore di braccialetto per fascia permette ai sorveglianti di vedere a colpo d’occhio chi deve uscire. Stampa l’orario di inizio sullo scontrino e annuncia la fine delle sessioni: gli sforamenti calano nettamente.
Leggere il planning a colpo d’occhio
Alla reception il team deve sapere in un secondo dove c’è ancora posto. Un planning a caselle da 15 minuti, colorate in base al riempimento, è molto più leggibile di un elenco di prenotazioni. Anche compleanni e gruppi devono comparire, perché occupano posti.
Gli errori frequenti
- fasce troppo lunghe, che lasciano buchi a fine pomeriggio;
- una capienza online diversa da quella del banco;
- gruppi e compleanni inseriti a parte, che falsano i posti rimasti;
- un team dimensionato sulla media e non sui picchi.
E con Lago?
In Lago ogni vendita al banco e ogni prenotazione online riempiono lo stesso planning. Le fasce da 15 minuti appaiono come riquadri che passano dal blu al rosso man mano che si riempiono, la capienza è seguita in tempo reale e il colore del braccialetto è indicato alla vendita. Una vista timeline mostra inoltre le sessioni, gli eventi e i compleanni della giornata. Scopri planning e prenotazioni in Lago.
Per approfondire: AFNOR, NF EN ISO 23659, AFNOR, XP S52-370-1, AFNOR, XP S52-370-2 (norme dei trampoline park). Articolo di informazione generale.